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DAL VENETO ASPARAGI VENDUTI ANCHE IN AUSTRALIA

I quantitativi non sono elevati, però la soddisfazione di aver spedito asparagi Igp di Badoere è tanta. Ne parla il vicepresidente del Consorzio Carlo Benozzi, presente nello stand alla fiera International Asparagus Days.

Carlo benozzi presenta i suoi prodotti all'asparagus day
Da sinistra Carlo Benozzi, Paolo Brotto, Francesco Arrigoni, Mauro Broniera

Spedire in Australia un prodotto delicato come l'asparago non è semplice, ma il risultato finale è stato soddisfacente. E' più un motivo di orgoglio che non un vero e proprio mercato in cui si possano fare grandi numeri, considerate le difficoltà logistiche.
Nello stand della Op Veneto oltre al Consorzio dell'asparago di Badoere vi è anche quello dell'asparago bianco di Bassano. Il presidente Paolo Brotto dice che "il nostro prodotto è quantitativamente poco presente, ma abbiamo uno zoccolo di produttori che riesce a fare una qualità elevatissima.
"Siamo qui alla fiera dell'asparago - concludono i due esponenti dei due consorzi - per toccare con mano novità tecniche e per incontrare potenziali acquirenti".

Carlo benozzi presenta i suoi prodotti all'asparagus day
Punte di asparagi sottolio, per un consumo tutto l'anno. A sinistra, birra all'asparago.

Data di pubblicazione : 17/10/2018
Autore: Cristiano Riciputi
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